Kitory Coltello Kiritsuke in Acciaio Damasco a 73 strati, Coltello da Cucina 20cm, Manico ergonomico in legno Pakkawood con confezione regalo – Serie Damasco professionale
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Product Description:-
- Lama ultra affilata: coltello Kitory Kiritsuke realizzato con 73 strati di acciaio damasco adeguatamente plasticizzati, compressi e trattati termicamente per migliorare lo spessore e proteggere l’acciaio del nucleo 10Cr15CoMoV, aumentando la nitidezza. Grazie all’angolo del filo di 12° per lato, rimane più affilato. Questo coltello in acciaio damasco consente tagli precisi su verdure, frutta, carne e altro con resistenza trascurabile.
- MANICO ERGONOMICO IN LEGNO PAKKA: Il coltello Kitory Damascus, realizzato in legno Pakka selezionato e con il caratteristico mosaico in ottone, non solo si adatta comodamente alla mano, ma è anche facile da maneggiare. Il mosaico in ottone incastonato nel manico offre un equilibrio incredibile e una performance elegante.
- Artigianato dei coltelli da cucina: il nostro coltello kiritsuke in damasco con tecnologia di trattamento termico sotto vuoto, i nostri coltelli sono più durevoli e affilati. Il coltello da cucina funzionale kiritsuke può tagliare verdure, frutta, sushi, pane, pancetta, carne di manzo, filetti di pesce e così via. Può essere utilizzato a casa o nei ristoranti per tagliare e affettare. Con l’elegante confezione, i coltelli da chef Kitory sono la vostra scelta sia per uso personale che come regalo.
- Nucleo di taglio 10Cr15CoMoV di alta qualità: è vero acciaio Damascato, non un motivo laser, con Rockwell da 60-62 HRC. L’acciaio è super affilato, con forte resistenza e bordo tagliente come un rasoio. Poiché contiene elementi Cr, Mo, Co e V, è più resistente alla ruggine e all’usura.
- GARANZIA A VITA Se acquisti un coltello Kitory direttamente, hai una garanzia a vita e, se ci sono problemi con i nostri prodotti o servizi, non esitare a contattarci. I coltelli del marchio Kitory sono sempre raccomandati da chef rinomati.
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